我院开展“忆清明 知民俗 做青团”主题活动

“重温清明习俗，宣传传统文化”，4月4日下午，我院开展“忆清明 知民俗 做青团”主题DIY活动，来自各科室的50位职工代表聚集在职工食堂，兴致勃勃地动手学做青团，体验清明节传统文化。

下午，职工食堂的活动现场氛围浓厚，操作台上已经布置好围兜、帽子、手套、食材等，大家欢呼雀跃，纷纷围好围裙、戴好帽子、手套、口罩，兴致勃勃，跃跃欲试。14:00，青团DIY活动正式开始,。“合和圆缘”的点心老师为大家普及了清明节吃青团的习俗由来，详细讲解了做青团的技术要领和馅料的组成，演示了青团的制作方法，面团揉捏成花苞状，再把馅加在里面，捏住封口，揉搓均匀。在老师的指导下，大家学得有模有样，不一会儿，一个个碧绿的青团就做成了。色如碧玉，清香袭人。咬上一口，香糯绵软，艾草的清香尽情在唇齿间迸发。那一抹清新的绿色，虽不起眼，品鉴一番，却别有一番滋味。

本次主题活动受到了广大职工的欢迎，使大家在繁忙的工作之余放松了身心，收获了快乐，感悟到了中华民族传统文化的魅力。